香川県丸亀市にある「洋菓子の店 フランセ」の看板メニュー「豊潤ロールケーキ」。
スポンジ部分がフワフワではなくて、しっとりなめらかというユニークなロールケーキで、甘さが品良く抑えられていることもあって、とても美味しかったです。
古びた雑居ビルの1階にあって、建物の外観を見ると入り辛い印象があるのですが、お店自体は外観も内装もおしゃれなものとなっています。お店の人も好印象。小さなお店ですが、次から次にお客さんが来ていました。
- Gen's Blog: 「洋菓子の店 フランセ」のスイーツ（2019,09,22）
