2020-11-08 乳酸発酵 キャベツの乳酸発酵が始まって、泡が発生しています。 Gen's Blog: 乳酸発酵（2020,10,30） サンダー・キャッツの発酵教室 作者:サンダー・エリックス・キャッツ,サンダー・E・キャッツ,Sandor Ellix Katz 発売日: 2018/10/26 メディア: 単行本
